MALZEMELER
- 150 gr oda sıcaklığında yumuşamış,tereyağ yada margarin,
- 1 çay bardağı sıvıyağ,
- 1 yumurta,
- 1 su bardağı purda şekeri,
- 1 çay bardağı nişasta,
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao,
- 1 paket kabartma tozu,
- İstediğiniz kadar damla çikolata,
- Aldığı kadar un.
YAPILIŞI
- Un ve damla çikolata hariç diğer malzemeleri sırasıyla yavaş yavaş derin bir kaba alın ve karıştırın.
- Azar azar unu da ilave edip ve yoğurun.
- Damla çikolatayı ekleyip hafif yoğurun.
- Ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur olmalı.
- Hamurdan cevizden büyük parçalar koparın ve yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın. Ve öncede 180 dere ısınmış fırında kurabiyeleriniz çatlayana kadar pişirin.
