MALZEMELER:
- 4 yumurta,
- 2 su bardağı toz şeker,
- 1 su bardağı sıvıyağ,
- 1 su bardağı süt,
- 4 çorba kaşığı kakao,
- 2,5 su bardağı un,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya.
YAPILIŞI:
- Toz şeker ve yumurtaları çukur bir kapta iyice çırpın. Şeker eriyene kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
- Sıvıyağ, süt ve kakaoyu da ekleyip çırpın. Karışımdan 1 su bardağı ayırın.
- Diğer malzemeleri de ekleyip iyice çırpın. Hamuru kek kalıbına boşaltın.
- 180 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
- 10 dakika ılıdıktan sonra ayırdığınız karışımı kekin üzerine dökün ve içine çekmesi için dinlendirin.