Perşembe, Eylül 24, 2009

MİMLENDİM


Tam mim yazma havasındayım hiç sormayın. Bir şımarıklıktır gidiyor, hayırlısı:))
Canımcım, Burçak'cığım hiç üşenmemiş beni mimlemiş:)) O mimler de ben cevapsız bırakır mıyım. Burçakcığım seni çok öpüyorum, bir tanesin...
Bu arada resim de alıntı değildir, kendi elcağızlarımla çektim.


1-Bloguna neden bu adı verdin?

Öncelikle kendi ismimi kullandım. Ve en çok sevdiğim renk, sevdanın rengi mavi. Oldu SEVDAMAVİSİ

2-Blog yazarken star tribiyle istediğin olmazsa olmaz dediğin şeyler var mı?

Uykusuz olmayayım da... Şöyle sırtımı rahat bir yere yaslayayım, çay kahve olsun, falan filan.... Çok imkansızlıklarla, koşturarak bazen, yazdığım için ortamı kafama takmadım bile. Sadece dinlenmiş olayım yeter.

3-En son aldığın garip şey?

Ah param kalsa ne garip şeyler alacağım bir bilseniz:)))

4-Şeker gibi olduğun anlar?

Çenem düşer mi düşer, herkese takılırım, gülerim de gülerim, ifrit ederim herkesi.

5-Arkadaşım artık sormayın şunu dediğin şeyler?

" aaaaaa gözlerin kızarmış ne oldu?". ya benim gözlerim en ufak şeyde kızarıyor ne yapayım. Siz sormaktan bıkmadınız ben cevaplamaktan bıktım.

6-Aynaya bakınca gördüğün?

Harika bir insan:)))) Megalomanlık parayla mı canım. Hem çok da alçakgönüllü olmamak lazım.

7-Kendini okutan blog dediğin?

Güzel laflar edecek hayata dair, büyük laflar. Samimi olacak. Kasmayacak:)))

8-Bu blog sahibi / sahibesiyle karşılaşabileceğin yerler?

Mutlaka kitapçıdadır. Kitapçıya girince ileriden sola dönün köşedeki reyondadır, felsefe reyonu. Ya da çaprazındaki psikoloji bölümüne bakın. Orada yoksam mis gibi yemeklerin olduğu bir restorandayımdır. Boğa burcu olmak kolay mı. Midemize, dostlarımıza ve sohbete doyamayız ki. Bir de iş yerinin önündeki görkemli kestane ağacının altında sigara içen arkadaşlarına eşlik eder sohbetiyle. Sigara içmesem de onlar kadar zaman geçiriyorum o ağacın altında.


Ben kimi mimleyeceğimi kestiremedim. Ne zaman arkadaşlarla buluşsak bu mim hakkında atıp tuttuğumuz için korkuyorum mimlemeye:))))

Salı, Eylül 22, 2009

LİMONLU KURABİYE


Ah hayat... Nasıl anlatacağınızı, nereden başlayacağınızı bilemediğiniz bir kavram. Bazen içinde yitip gittiğiniz, bazen kendinizi bulduğunuz. Ama yaşamaktan yorulmadığınız. Kazara yorulduğunuzda ise mola veremediğiiniz... Ben şöyle bir durayım yaşamayayım dyemeyiz hiç. Küçük molalar olsaydı çok mu şey istemiş olurdum. Durduramasak da yavaşlatabiliyoruz zaman zaman. Dinginleştirebiliyoruz neyse ki.

Belki de o anlarda bir kurabiye yapmak iyi gelir. Fırından çıkar çıkmaz da sıcacık yemek en güzeli. Bu kurabiye de için de öyle. Sıcacıkken bir tane tadına bakayım dedim, birkaç tane yedim:)) Limonun hafifliğini damağınızda hissettiğinizde bırakamıyorsunuz.





MALZEMELER:
  • 125 gram tuzsuz tereyağı (yumuşamış ve küp kesilmiş),
  • 125 gram toz şeker,
  • 2 yumurta sarısı,
  • 2 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi,
  • 265 gram un (yaklaşık 2 su bardağı),
  • Pudra şekeri.

YAPILIŞI:

  1. Fırını önceden 160 derece ısıtın. Fırın kabını yağlı kağıt ile kaplayın.
  2. Yağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  3. Yumurta sarısı, limon kabuğu ve unu ekleyip yoğurun.
  4. Un serpilmiş bir zeminde 1cm kalılığında açın.
  5. Kurabiye kalıbı ile kesin. Fırın tepsisine dizin ve 15-20 dak. pişirin.
  6. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Cumartesi, Eylül 05, 2009

HAVUÇLU KEK


Bodrum dönüşü gerçek hayata dönmek zor olsa gerek. Baktım da bir süredir hiç tarif yayınlamamışım. Sizlerden bu kadar uzak kalmak istememiştim. Artık gerçek hayata döndüğüme göre tariflere de hızlı bir şekilde giriş yapalım.
Bu tarifi bir kez yaptım, artık kurtulamıyorum:)) Özellikle iş yerimdeki arkadaşlarım o kadar sevdiler ki arada istiyorlar. Her yapışımda da beni hayal kırıklığına uğratmıyor, çok güzel oluyor. Bu tarifi Sevgili Yasemin'in sitesinde görmüştüm. Gönül rahatlığı ile uygulayabileceğiniz bir tarif. Ama yine de becerinizi göstermeyi unutmayın çünkü tarifi aynen verdiğim arkadaşlar yapmış ama güzel olmamış.


MALZEMELER
  • 450 gr rendelenmiş havuç,
  • 1,5 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 2 tatlı kaşığı tarçın,
  • 4 yumurta,
  • 1 paket vanilya,
  • 1,5 su bardağı toz şeker,
  • 1,25 su bardağı sıvıyağ,
  • 1 su bardağı ceviz .

YAPILIŞI

  1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvıyağıda ilave edip çırpmaya devam edin.
  2. Kuru malzemeleri (Un, kabartma tozu, vanilin, karbonat, tarçın) beraber eleyerek yumurtalı karışıma ilave edin. Hepsine beraber çırpın.
  3. Karışıma havuç ve cevizleride ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.
    Yağlanmış (23cm) standard kek kalıbına dökün.
  4. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 40-45 dakika pişirin.