Perşembe, Temmuz 27, 2006

TAVUKLU LOLOROSSO SALATASI


Bu mevsimde en severek yediğim tadlardan biri salatalar. Bu tarifi de evdeki malzemeleri kullanarak yaptım. Tamamen damak tadıma göre uydurduğum bir salata. Lolorossonun tadını bilmeyenlerin denemesini tavsiye ederim. Hem görüntü olarak hem de tad olarak güzel bir tercih.
Muğla pazarında görür görmez aldım, marketlerdeki gibi pahalı da değil üstelik.
MALZEMELER:

  • 1 adet lolorosso,
  • 1 kase haşlanmış tavuk göğsü,
  • 3 yemek kaşığı tepeleme bezelye,
  • 4 yemek kaşığı tepeleme mısır,
  • 4-5 adet dilimlenmiş siyah zeytin,
  • 1 salatalık,
  • 1 domates,
  • zeytinyağı,
  • limon,
  • tuz.

YAPILIŞI:

  1. Yıkanmış lolorossoyu doğrayın. Elinizle de parçalayabilirsiniz.
  2. Tavuk etini, domates ve salatalığı istediğiniz şekilde doğrayın.
  3. Bu malzemeleri bir kaseye alıp karıştırın.
  4. Zeytin, mısır,bezelye ve tuzunu da ekleyip iyice karıştırın.
  5. zeytinyağı ve limon suyunu gzdirin.

4 yorum:

SİYAH İNCİ dedi ki...

SevgiliSevdamavisi çilek reçelin çok güzel görünüyor,işlerinin yoluna girmesi dilekleriyle.

sevdamavisi dedi ki...

teşekkürler iyi dileklerin için. zor bir dönem yaşıyorum ama mutlaka düzelecek bir gün diyerek katlanıyorum.

damak tadı dedi ki...

Selamlar,
Umarım bu zor dönemini kolaylıkla atlatırsın canım.Reçelin çok güzel olmuş,ellerine sağlık..


Kendine iyi bak.

Sevgiler,

sevdamavisi dedi ki...

teşekkürler damak tadı umarım en kısa zamanda atlatırım. bazen çok zor geliyor ama sonuçta herşey geçecek bir gün düzelecektir.
duyarlılığın için teşekkürler