Çarşamba, Ocak 02, 2008

MAŞ FASULYESİ SALATASI


2008'in ilk tarifini yazmak için bilgisayarımın başına geçince renkli bir tarif olsun istedim. Sanırım cıvıl cıvıl bir tarifle yeni yıla girmiş oldum:)) Çoktandır merak ettiğim için maş fasulyesi salatası yapmak istedim. Önce 4-5 gün çimlendirme dönemi için bekledim sonra da büyük bir zevkle salatamı hazırladım. Arkadaşlarım salatamı çok ilginç buldu.

Çimlendirmek için maş fasulyesini yıkayıp temiz, ıslak bir bezin içine yayıp bir kaba koyuyorsunuz. Üzerini de kapatın. Her gün hem kabı hem de bezi yıkıyorsunuz. Çimlenince de salatanızda kullanıyorsunuz.

NMALZEMELER:
  • Çimlenmiş maş fasulyesi,
  • Maydanoz,
  • Taze nane,
  • Dereotu,
  • Kiraz domates,
  • Taze soğan,
  • Zeytinyağı,
  • Limon suyu,
  • Sirke,
  • Tuz.



YAPILIŞI:
  1. Tüm malzemeleri doğrayıp filizlere ekleyin. Tuzu da ekleyip karıştırın.
  2. Zeytinyağı, limonsuyu ve sirkeyi bir kapta karıştırıp salatanızın üzerine gezdirip karıştırın. Kiraz domateslerle süslayin.

7 yorum:

hayat dedi ki...

Sevda'cığım, salatan harika görünüyor. Ellerine sağlık.
Yeni yılınızı kutlar ailenle beraber sağlık ve huzurla geçecek güzel bir yıl dilerim.
Sevgiler...

sevdamavisi dedi ki...

Hayatcığım,
teşekkürler canım. senin de yeni yılın kutlu olsun. sevgiler

MUTFAKISTAN dedi ki...

cok degisik olmus salata ellerine saglik.Daha once hic denemedigim bir salata denemek lazim sevgiler

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

hiç duymadım ve görmedim desem yalan olmaz çok değişik ve güzel görünüyor
eminim tadı da öyledir
elleirne sağlık
sevgilerr

Aybike Ceylan dedi ki...

Harika, ellerine saglik, nefis gozukuyor.

Guzel bir yil diliyorum tekrar, sevgilerimi gonderiyorum.

HULYA dedi ki...

Sevda'cığım,
Mutlu bir yeni yıl diliyorum öncelikle.Salata çok hafif ve lezzetli görünüyor.ellerine sağlık.Doğumgünü menüsü ise beni bitirdi hepsini sen mi yaptın onların?Sevgiler

sevdamavisi dedi ki...

evgili Filiz,
çok teşekkür ederim. sevgiler..

Yeşimciğim,
arkadaşlarım çok ilginç buldular ve beğendiler. eminim sen de beğenirsin. teşekkürler canım. sevgiler..

Aybikeciğim,
çok teşekkürler canım. sana da güzel bir yıl diliyorum.

Hülyacığım,
sana da mutlu yıllar canım. hepsini de ben yaptım canım çok yoruldum yalnız. teşekkürler canım. sevgiler..