FRAMBUAZ GANAJLI PASTA

Hani hep işlerimizin yoğunluğundan bahsederiz, koşuşturuyoruzdur, vaktimiz yoktur. Hatta bir arkadaşımızı ziyaret etmeye, bir sevdiğimize dahi telefon etmeye vaktimiz yoktur. Sanırım benim vaktim hep bol oldu. Geceleri çalışıp gündüzleri okulda akşama kadar derslere giriyor, bir taraftan da evli olduğum için ev işleri ve eşimle ilgileniyor, hem de sevdiklerime vakit ayırıyordum. İşim belki de beş dakika oturmama izin vermiyor sabahlıyordum. Okul bittiğinde işle birlikte, resim, Ebru ve gitar kursuna gidiyordum. Ev işlerini söylemeye gerek yok. Çünkü benim zamanım çoktu. Her fırsatta arkadaşlarımı eve davet edip yemekler hazırlıyordum. Çocuktan sonra biraz daha yoğunlaştım. Şimdi daha düzenli çalışıyor bir taraftan yine evimle, eşimle ve kızımla ilgileniyorum. Hobilerimden zaman çalmam gerekiyor ama hala sevdiklerimi sürekli arıyor her fırsatta yemeye çağırıyorum. Onlar genelde yoğun oldukları için zoraki toplanıyoruz. Çünkü onların zamanı yok.


Niçin bunları anlatıyorum diye düşünebilirsiniz. Zamansızlık ve yoğunluk tamamen göreceli kavramlar. Ben çok yoğun olduğum zamanlarda bile sevdiklerime zaman ayırırım. Belki ilk önce kendimize zaman ayırmalıyız, ben zaman zaman kendimi ihmal ediyorum ama dostlarımı ihmal edemiyorum. Çünkü benim zamanım çok:)) Sevdiklerinizi ihmal etmeyin. Onlarla bir fincan çayın yanında bir dilim pastayı paylaşın. Gerisi boş.



Gevezelik yeter sanırım gelelim pastamıza. Canım pasta çekince benim de canım pasta yapmak istemediği bir zamanda bu pratik tarifi yaptım. Aslında hazır pandispanya kullanmayı sevmiyorum, evde yaptığımız gibi olmuyor tadı. Ama acil durumlarda kurtarıcı oluyor.

MALZEMELER:

• Kakaolu hazır pandispanya,
• 2 paket creme ole ,
• 4 su bardağı süt,
• Çikolata rendesi,
• Frambuazlı ganaj.

YAPILIŞI:

1. 4 su bardağı süt ile creme ole'yi hazırlayın.
2. Keki süt ya da şekerli su ile ıslatın.
3. Creme ole'yi kekin arasına sürüp üzerine diğer katı kapatın. İsterseniz araya meyve de koyabilirsiniz.
4. Üzerine tekrar kremayı sürün.
5. Hazır frambuazlı ganaj vardı evde. Onu benmari usulü eritip yağlı kağıtla yaptığım külaha doldurup istediğim şekilde süsledim. Kenarlarına da rendelenmiş çikolata serptim.