Perşembe, Eylül 27, 2007

DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN



Önceden yaptığım fakat sizlerle zamansızlıktan paylaşamadığım tariflerim birikmişti. Onları da yayınlamaya başladım yavaş yavaş. Sunumu çok güzel olduğu için olsa gerek muffini herkes çok seviyor. Özellikle de çocuklar. Ben de o nedenle sık sık yapmaya çalışıyorum. Bu sefer kalıplarım biraz büyüktü ama ben kalan hamurumu kağıt kalıplarda pişirdim. Onları da kızım yediği için görüntüleyemedim. Başka sefere artık.




MALZEMELER:
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı damla çikolata,
  • 1 su bardağı süt,
  • 2 yumurta,
  • 2 su bardağı un,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • 4 tatlı kaşığı Hindistan cevizi,
  • 1 su bardağı zeytinyağı,
  • 2 tatlı kaşığı üzüm,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya.

YAPILIŞI

  1. Oda sıcaklığındaki yumurtalar ile toz şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar iyice karıştırın.
  2. Süt ve zeytinyağını da ekleyip çırpın.
  3. Sonra unu, kabartma tozu,kakao ve vanilyayla karıştırıp ekleyin ve mikserle karıştırmaya devam edin.
  4. Damla çikolata, üzüm ve hindistan cevizlerini de ekleyip kaşıkla karıştırmaya devam edin.
  5. Yağlanmış muffin kalıplarına veya kağıt kalıplara hamurunuzdan koyup 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

22 yorum:

yeşil kivi dedi ki...

merhaba, muffinler nefis görünüyor, elinize sağlık...

Bir Anne dedi ki...

Sevda' cigim, muffinler harika gorunuyor. Malzeme de zenginmis, eminim tadlari da harikadir. Ellerine saglik canim:)

sevdamavisi dedi ki...

Yeşil kivi,
çok teşekkür ederim, sevgiler..

Nurgülcüğüm,
teşekkürler canı gerçekten de tadı çok hoş oldu. hatta uzun bir yolculukta da bana eşlik etti. ezmişim hatta biraz ama tadı yine de güzelliğini korudu. sevgiler...

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Tariften lezzeti çıkarmaya çalıştıkça fena oldum ben burda :)) Harika bir tarife benziyor, ellerine sağlık
Sevgiler...

sevdamavisi dedi ki...

Burcucuğum,
teşekkür ederim canım. en iyisi sen yapıp tadına bak:)) sevgiler

g�lizar dedi ki...

Sevgili Sevda,
Sitem �ok yeni ve sizleride sitemde g�rmek istiyorum.Beni yaln�z b�rakmazsan�z �ok mutlu olurum.Benide linklerine ekler misin?
Hay�rl� ramazanlar

www.gulizar1982.blogspot.com

LaMa dedi ki...

misafilerini ne kadar guzela agirlamissin oyle, calisan bir bayan olarak hem de hafta ici(nedense oyle dusundum :)
Allah kabul etsin, ellerine saglik

hayatkazanbenkepce dedi ki...

Muffinler �ok ho� g�z�k�yor tad� da eminim ki �ledir .Ellerine sa�l�k can�m....

Tijen dedi ki...

Ben de çok seviyorum böyle şeyleri Sevda'cığım ama sevmesem daha mı iyi olacak ne???

sevdamavisi dedi ki...

Sevgili Gülizar,
aramıza hoşgeldin tabi ki eklerim linklerime. sevgiler

sevdamavisi dedi ki...

Lamacığım,
çok teşekkürler canım. Yalnız haftasonu ağırladım misafirlerimi:))Hafta içi eve bile yetişemiyorum:)) sevgiler..

hayatcığım,
beğenmene çok sevindim. Teşekkürler.. sevgiler..

Tijenciğim,
aynı şeyleri ben de düşünüyorum ama sevmekten de alıkoyamıyorum kendimi. Bu kadargüzel lezzetler varken uzak durmak istemiyorum. Gerçekten istemiyorum. Belki de az yemeyi denemeliyiz:))) sevgiler

butterfly dedi ki...

Sevdacım,
Bu muffinlerde yok yok valla:).
Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle:).
aslı

Hesna dedi ki...

Sevdacığım muffinler harika görünüyor sunumuda hoş oluyor eline sağlık.

Hesna

PASTARDA dedi ki...

Sadık bir muffin sever olarak denenecekler listesine alınmıştır efendim..İçindeki üzümde beni cezbetti..Ellerine sağlık..Sevgiler

damak tadı dedi ki...

Çok nefis olmuşlar Sevda'cığım,ellerine sağlık.

Sevgiler

pelin dedi ki...

ELİNE SAĞLIK. HARİKA GÖRÜNÜYOR.

serinmavi dedi ki...

eline sağlık canım,mufin bizde de çok seviliyor çocuklar tarafından....Selamlar.....

damak tadı dedi ki...

Çok nefisler Sevda'cığım,ellerine sağlık..
İftardan sonra kahve ile güzel giderdi..))

Kocaman sevgilerle

nino dedi ki...

canim ellerine saglik kandilini kutlarim

nino dedi ki...

canim ellerine saglik kandilini kutlarim

sevdamavisi dedi ki...

Aslıcığım,
beğenmene çok sevindim, teşekkürler canım. sevgiler..

Hesnacığım,
teşekkürler canım. sevgiler..


Burçinciğim,
beğenmene çok sevindim. dene bence de çokgüzel oluyor. sevgiler..

Gülcüğüm,
çok teşekkürler canım. öpüyorum..

Pelinciğim,
çok teşekkür ederim. sevgiler...

Serinmaviciğim,
çocuklar çok seviyor gerçekten de. o yüzden sık yapmaya çalışıyorum. sevgiler..


Gülcüğüm,
hemen göndereyim sana:)) sevgiler..


Ninocuğum,
teşekkürler...
senin de kandilin kutlu olsun..

Bir Anne dedi ki...

Merhaba Sevda, muffinleri denedim canim. Gerci cikolatam yoktu, hurmali yaptim ama, guzel oldular. Ayrintilar sayfamda:)
Sevgiler sana...