Cuma, Nisan 03, 2009

MUZLU RULO KURABİYE


Fırçamı her salladığımda ruhumda bir dinginlik olur, bir enerji sarsar tüm bedenimi. Boyalarla bezemek için can atarım tuali. İçimdeki dünyayı yansıtmak ve rahatlamak, ve paylaşmak, anlamlandırmak beyaz bir bez parçasını... Dünyamdaki tüm renklerle bezer gibiyimdir çevremi, doğayı. Fırçamı her salladığımda boşluğu da doldurur gibiyim, saydam. Ruhumda birikmiş herşeyi dışarı atmak duygusudur boyamak biraz da. İmgeler ve anlamlar, anlamsızlıklar... Belki sadece sizin anlayacağınız dünyalar vardır fırçanın yaslandığı yerde. Dayanılmaz bir istekle koşarsın atölyene. Önleyemediğin bir duygu, bir susamışlıkla.
Son zamanlardaki resim yapma tutkumu dile getirmeden edemedim. Öyle bir istek ki önüne geçemiyor insan.

MALZEMELER:

Sable Hamuru:
  • 500 gram un,
  • 300 gram margarin,
  • 150 gram pudra şekeri,
  • 1 yumurta akı,
  • 50 gram toz badem,
  • ½ limon kabuğu rendesi,
  • ½ çay kaşığı vanilya.

    Muz karışımı:
  • 2 adet doğranmış muz,
  • 1 çay bardağı (60gram) yulaf ezmesi,
  • 1 kahve fincanı (30 gram) kahverengi toz şeker,
  • 1 çay kaşığı tarçın.


YAPILIŞI:

  1. Sable hamurunu yapmakiçin tüm malzemeleri bir kapta yoğurun. Üzerini örtüp buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  2. Muzlu karışımı hazırlamak için tüm malzemeyi bir kaba koyup mikserle 5 dakika çırpın.
    Fırını 170 derecede ısıtın.
  3. Sable hamurunu 0,5 cm kalınlığında açıp hazırladığınız muz karışımını hamurun üzerine eşit olarak yayın. Rulo yaparak sarın.
  4. Düz bir tepsiye koyun ve dondurun.
  5. Donmuş olan silindir şeklindeki hamuru 0,5 cm kalınlığında dilimlere ayırın. Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin.
  6. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.




8 yorum:

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

Gerçekten harika görünüyor. Ellerine sağlık:)

Adsız dedi ki...

deyisik bir kurabiye cesidi
denemk lazim
ellerine saglik canim

www.yenitadlar.blogcu.com

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Muzun tadıyla birleşen muhteşem bir kurabiye... Ellerine sağlık Sevda'cığım... Sevgiyle...

sevdamavisi dedi ki...

Esracığım,
çok teşekkürler. sevgiler.

sevgili yeni tadlar,
beğendiğine çok sevindim. sevgiler.

Ayselciğim,
çok tesekkürşer canım. sevgiler.

Kirpikteki Gözyaşı dedi ki...

Mmmm demek istiyorum:) Çok güzel ve nefis gözüküyorlar:) Ellerinize sağlık! Bu arada şafak kaç? Kısa dönem mi eşiniz???

Damak Tadı dedi ki...

Sevda'm,ne güzel bir duygu kaplamış ruhunu..Şimdi sen bu dinginlikle neler çıkartırsın ortaya..))Ellerine ve gönlüne sağlık şekerim..


Kurabiyelerde çok değişik ve çok leziz görünüyorlar..Ellerine sağlık..


Kocaman sevgilerimi gönderiyorum..

Tombuk dedi ki...

Muzlu kurabiye! Adı bile iştah açıcı.Olsa da yesek! :)

sevdamavisi dedi ki...

Seblacığım,
çok teşekkür ederim. henüz şafak saymıyoruz çünkü bir yıl var bitmesine maalesef uzun dönem. sevgiler.

Gülcüğüm,
çok teşekkür ederim. bir de hareketliliğimi durdurabilsem çok iyi olacak da. öpüyorum. sevgiler.

Pınarcığım,
beğenmene çok sevindim. sevgiler.