Bir coşkudur gidiyor, paylaşmadan geçemedim. Bol bol da fotoğraf yayınladım ki gözünüz gönlünüz açılsın. Yarın brunch günümüz, ve biz Ankaralı Blogcular olarak çok güzel vakit geçiriyoruz, çok eğleniyoruz. Dört gözle bu günün gelmesini bekliyoruz. Anlatacak o kadar çok şey birikiyor ki zaman yetmiyor bize. İyi ki varsınız.
MALZEMELER:
- 2 su bardağı un,
- ½ su bardağı pudra şekeri,
- 2 çorba kaşığı kabartma tozu,
- 2 yumurta,
- 1 su bardağı süt,
- 4 yemek kaşığı tereyağı,
- 150 gram taze çilek.
SERVİS İÇİN:
- 5 çorba kaşığı krema,
- 5 adet taze çilek,
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri.
YAPILIŞI:
- Fırınınızı 200 dereceye ısıtın.
- Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. İki adet yumurta akını mikserle köpürene kadar çırpın.
- Oda sıcaklığındaki tereyağını pudra şekeri ilave ederek hacmi iki misli oluncaya kadar çırpın, yumurta sarısı, süt, un ve kabartma tozunu ilave edip çırpın. Yoğun ve yapışkan bir hamur olacak.
- Yumurta akını da elinizle yavaşça hamura yedirin.
- Doğranmış çilekleri ekleyip hafifçe karıştırın.
- Muffin kalıplarına döküp 25 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.Üzerine çırpılmış krema, ikiye bölünmüş çilek ve elenmiş pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz
18 yorum:
Ne güzel yazmışsın canımm.. Sen de iyiki varsın..
Bu çilekler, muffin, hele son kare süperr aklımı başımdan aldı :)
Sevgiler
Canım, muffinlerine bayıldım!Çok nefis görünüyorlar, ağzım sulandı.
Aramıza hoşgeldin!
Seni çok çok özlemiştim, yeni yazılarını da öyle!
Seni çok öpüyorum canım arkadaşım!
Çilek benim için de hep baharla özdeştir. Nasıl da güzel kokar ama. Mutfaktaki Yaban için dileklerine teşekkür ederim komşucuğum.
Baharı bekleyen kumrular gibi sen de beni bekle sakın unutma..... bu şarkıyı sana çilek söylüyor... Ellerine sağlık canım.Çok güzel olmuş muffinlerin.Sevgiler...
çok lezzeli görünüyor canım ellerine sağlık deniyeceğim mutlaka...
çileği içinden çilek bulunan herşeyi ben ve kızım bayılırız ellerine sağlık harika görünüyo sevgiler....
Nefis görünüyor canım, ağzım sulandıııııııııı ben de istiyorum!!!!
Sevgiler,
Evren
Sevdacığım ellerine sağlık nefisss görünüyor İzmire her zaman bekliyorum.
Sevgiler...
Sevda Hanım çok güzel gözüküyorlar:) Çilekli Kek: Tam bahara yakışır bir tat! Ellerinize sağlık!
Sevdacığım ellerine sağlık.Mufinler çok güzel olmuş,emeğine,yüreğine sağlık...
Sevda'cığım,
Sen iyiki başlattın bu toplaşmayı, gerçekten de iple çekiyorum.
Kekler de süper, ellerine sağlık.
Bahar havalarına da dikkat:))
Öpüyorum.
Harika olmus, ellerine saglik Sevda'cigim....
Sevgilerimi gonderiyorum..
Ay ne değişik bi tarif bu Sevda, hemi de çilekli:-))))ay ağzım sulandı ...Yaa çok canım çekti, bitsin bu rejim artıkkk
Edacığım,
çok teşekkür ederm canım. beğendiğine çok sevindim. sevgiler.
Burçakcığım,
ben de sizleri çok özlemiştim. Kavuştuğum için çok mutluyum. çok teşekkürler canım. öpüyorum.
Tijenciğim,
ben de ziyaretine teşekkür ederim. sevgiler.
aslıcığım,
çok haklısın. teşekkür ederim. sevgiler.
kardelen,
çok teşekkür ederim. sevgiler.
Sedacığım,
çok teşekkür ederim. sevgiler.
Evrenciğim,
çok teşekürler canım. sana da göndereyim bir tane. sevgiler.
Selcenciğim,
çok teşekkür ederim canım. mutlaka uğrayacağım canım. sevgiler.
Seblacığım,
beğenmene çok sevindim, teşekkürler. sevgiler.
Elma şekeri,
çok teşekkür ederim. sevgiler.
Gülizarcığım,
çok teşekkür ederim. sevgiler.
Betülcüğüm,
ben de dört gözle bekliyorum. çok teşekkürler canım. merak etme dikkat ediyorum:) sevgiler.
Aybikeciğim,
çok teşekkür ederim. sevgiler.
Sibelciğim,
beğenmene çok sevindim, çok teşekkürler. ahhh nerde. sevgiler.
harika olmuş ,
ellerine sağlık canım.
sevgiler.
çok teşekkür ederim. sevgiler.
Yorum Gönder