Pazartesi, Şubat 13, 2017

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE







MALZEMELER


  • 100gr tereyağı,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 adet yumurta,
  • 2 su bardağı un,
  • 1 paket vanilya tozu,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 150 gr  damla çikolata.




YAPILIŞI
  1. 100 gr miktarında oda ısısında yumuşamış tereyağını geniş ve çukur bir kaseye alıyoruz. Bir su bardağı pudra şekerini ilave ediyoruz ve malzeme krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpıyoruz.
  2. Malzeme krema kıvamına geldikten sonra 1 adet yumurta ilave ediyoruz ve mikserimizle çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek malzemeye ekleyip yoğuruyoruz. 
  4. Damla çikolatayı ekleyip tekrar hamurumuzu iyice karıştırıyoruz. 
  5. Hamuru 30 dakika daha buzdolabında bekletiyoruz.
  6. Buzdolabından çıkan kurabiyelere şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz. 

1 yorum:

yemekalemi dedi ki...

Güzel bir tarif tatlı seven birisi olarak benden tam not aldı bile