Sizinle iki tane üzümlü kek tarifi paylaşacağım. Birinde yağ olmadığı için ağızda dağılmıyor, daha elastiki ama sağlığını düünenler için daha uygun. Artık gönlünüz hangisini çekerse onu yapın. Ben yağlı olanı seviyorum. Ağzımda dağılışının verdiği zevki tercih ediyorum.
MALZEMELER:
- 3 yumurta ,
- 1,5 su bardağı şeker,
- 1 su bardağı sıvı yağ,
- 1 su bardağı süt,
- 1 adet limon suyu ve rendesi
- 1/2 su bardağı ceviz,
- 1 paket kabartma tozu ve vanilya
- 1 su bardağı kuru üzüm (yıkayıp una bulayın)
- Aldığı kadar un
YAPILIŞI:
- Önce yumurta ve şekeri çırpın.
- Daha sonra süt ve sıvıyağı ekleyin yeniden çırpın.
- Limon suyunu,kabuğunu,kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpın.
- Unu yavaş yavaş ekleyin.Kek hamuru kıvamına geldikden sonra una bulanmış üzümleri ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
- ek kalıbınızı yağlayın ve kek harcını boşaltın.180 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin.
MALZEMELER:
- 3 yumurta ,
- 1 su bardağı şeker ,
- 2 su bardağı un ,
- 1 çorba kaşığı limon suyu,
- 1 limon kabuğu rendesi,
- 1 çay bardağı süt ,
- 1 çay bardağı çekirdeksiz üzüm,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya.
YAPILIŞI:
- Kalıp yağlanıp unlanır. Fırını yakın ve üzümler ayıklanıp yıkanır ve kurulanır.
- Şeker ve yumurta krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
- Limon suyu,limon kabuğu rendesi ve vanilya ilave edilip 1-2 defa karıştırılır.
- Un, kabartmatozu ve üzümler sırasıyla ilave edip iyice karıştırılır.
- Karışımı kek kalıbına boşaltıp, önceden orta derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirilir.
20 yorum:
Sevda'cığım ne kadar güzel görünüyor kekin..Şimdi çayımın yanında 1 dilim olsaydı iyi olurdu..Bende sana havuçlu kek ikram ederdim..Ellerine sağlık tatlım..Öpüyorum yanaklarından...
Sevgilerle..
Çoook güzeller, ellerine sağlık. Bu aralar bende hiçç yağmur sevgisi yok :(
Sevdacigim...kek olsun da nasil olursa olsun, hele bir de üzümlü olursa...harika, ellerine saglik, sevgiler
zehra
Kekin her çeşidine varım diyorum :)
Ellerine sağlık Sevdacığım, öpüyorum...
Üzümlü kek...favori keklerim arasındadır ama yapamam neden ?
Oğluş yemez...
Ben de yağlıyı alayım, boşveeeer... kalori malori hayat kısa...
Sevdacım o camın önünde bana da bir yer aç da beraber oturalım olmaz mı? Hem nefis kekinin de tadına bakmış olurum ;-))
Sevda'cigim,
Na kadar guzel olmus, ellerine saglik.
Sevgilerimi gonderiyorum, guzel bir hafta diliyorum.
Havalar soğudu da senin içinin soğuduğuna inanmam ben, tabii toplaşmada da görmemiz lazım Sevda'cığım.
Ellerine sağlık canım, bana da beklerim seni izlemeye aldım ;)
Sağlıklı güzel bir yıl diliyorum canım..Herşey gönlünce olsun...Sevgiler..
Pastan nefis görünüyor canim ellerine saglik.Afiyet olsun. Benim adresim degisti:www.yarenletarifler.blogspot.com/ Beni yeni adresimdede ziyaret edersen sevinirim.güzel bir hafta sonu diliyorum,sevgiyle kal.
Ellerine sağlık..
Nerelerdesin?Hersey yolundadir insal. Seni merak ettim.
Sevdacım sen de benim gibi kayıplardasın:(((
özledim valla...
sevgiler,
ilkay
nefis görünüyor ellerine sağlık
Yeni tarifler, yazılar ne zaman?
ne güzel kabarmış
ellerine sağlık canım
sevgiler hayırlı kandiller
Gülüm,
senin kekini yemek şeref bana eminim parmaklarımı da yerdim. öpüyorum..
Betülcüğüm,
teşekkür ederim. Olur bazen ruh değişiklikleri, sevgiler..
Sevgili zehra,
çok haklısın. teşekkürler..
Ayselciğim,
çok teşekkürler canım. sevgiler..
Hülyacığım ,
haklısın canım. ben de tam lezzetinde olsun diyenlerdenim.. sevgiler..
Sibelim,
açmaz mıyım hiç, her senin. öpüyorum canım..
Aybikeciğim,
teşekkürler canım. sana daa..
Betülcüğüm,
toplaşamıyoruz da artık:(( sizleri özledim. sevgiler..
Yarenciğim,
teşekkürler canım. döndüm ya artık ziyaretlere de başlarım..sevgiler..
Nerimancığım,
teşekkürler..
Yarenciğim,
döndüm artık zorlu bir yıl oldu. sevgiler..
İlkaycığım,
sorma canım ya öyle oldu. ben de seni özledim canım. sevgiler..
Burçakcığım,
artık döndüm başladım yazmaya. öpüyorum..
Handeciğim,
teşekkürler. sevgiler..
Yorum Gönder