Pazartesi, Aralık 13, 2010

KAHVELİ JELLY


Nerdeyse bir yıl olmuş bloğumu güncellemeyeli. Hayatın akışına dalmışım ihmal etmişim. Geri dönme vakti dedim başladım yazmaya.. Artık yazmalıyım.Hayat her halikarde akıyor zaten, ne yaparsak yapalım. Daha önce tarifini yayınlamadığım bir tarifle başlayayım dedim. Özlemişim.....




MALZEMELER:


  • 4 yemek kasigi toz jelatin,
  • 2 su bardağı kahve,
  • 5 yemek kasigi kahverengi seker,
  • 1/2 su bardağı krema.

YAPILIŞI:

  1. 10×6 tepsi icine film kağıt serin yanlarından sarkacak şekilde ve alt kısmında hiç aralık olmamasına dikkat edin.
  2. ilk 2 kaşık jelatini soğuk su ile karıştırıp 10 dakika bekletin. Kahvenin ılık olmasına dikkat edin, içine arzu ettiğiniz miktarda şekeri karıştırın. Jelatini ekleyip karıştırın ve tepsiye dökün. 2-4 saat buzdolabında bekletin.
  3. Aynı şekilde 1/2 bardak su içine jelatini eritin ve diğer yandan çiğ krema içine aynı şekilde şekeri koyup ılınması için ocağa koyun, ılıdığı zaman ocaktan alın ve içine jelatini ekleyin.
  4. Dondurduğunuz diğer jelatin üzerine bu karışımı ekleyin fakat sıcak olmamasına dikkat edin.
  5. Bir gece buzdolabında bekletin, tepsiyi ertesi gün düz bir yere ters çevirip bıçakla dilimleyin. Üzerine hindistan cevizi dökün.

11 yorum:

Damak Tadı dedi ki...

Bu super bişey olmuş Sevda'cığım,ellerine sağlık canım..Kendini çok özlettiğinin farkındamısın acep?


Öpüyorum kocaman..)

LaMa dedi ki...

ben de dondum, ben deozlemisim:)
sesini duymak guzel, tarif de oyle!

Sıcak Paylaşımlar Aysel dedi ki...

Bir daha bu kadar arayı açma Sevdacığım... Kahveli Jelly'e bayıldım ne güzel ismi var, kendi gibi güzel... Ellerine sağlık... Sevgiler...

Özlemhan dedi ki...

Nerelerde kaldın. Herşey yolundadır inşallah.Güzel bir dönüş olmuş ellerine sağlık canım

sevdamavisi dedi ki...

Gülüm,
çok teşekkür ederim. ben de seni çok özledim. iyi ki döndüm. öpüyorum..

Lamacığım,
senin sesini duymak da çok güzel. teşekkürler canım.

Ayselciğim,
çok teşekkür ederim. umarım artık hiç açmam arayı. sevgiler.,,

Özlemciğim,
iyiyim canım çok sağol. hayatın karmaşası arasında yazamamıştım. teşekkürler sevgiler..

birdutmasali dedi ki...

ne iyi yaptın :)
harika bir lezzetle dönmen de tadımızı artırdı.
çok sevgiler canım

Neşeli Sesler dedi ki...

Hoşgeldiiinnn:) özlemişiz...

sarımutfak-hande dedi ki...

merak ettim bu lezzeti
ellerine sağlık harika görünüyor

sevdamavisi dedi ki...

Nunucuğum,
teşekkürler ben de döndüğüme sevindim. sevgiler.

Elifciğim ben de özlemiştim sizleri. sevgiler.

Handeciğim,
çok teşekkürler. sevgiler..

mutlulukmutfaktagizlidir dedi ki...

Canım, aramıza dönmüş olmana çok sevnfes bir tarifle dönmüşsün hem de!
Kocaman sevgiler!

sevdamavisi dedi ki...

Ben de sizlere kavuşmaktan mutluyum. Sevgiler Burçakcığım..