Pazartesi, Ekim 15, 2007

MİNİK ELLER MUTFAKTA: ÜZÜMLÜ, DAMLA ÇİKOLATALI VE KAKAOLU KURABİYE









Selen'in ev sahibeliğini yaptığı bu güzel etkinliğe katılmak çok zevkli oldu. Hem kızımla mutfağa girip güzel vakit geçirdik hem de bu nefis kurabiyeler çayımıza eşlik etti. Kızım inanılmaz zevk aldı. Hamuru üçe bölüp farklı malzemeler karıştırmıştım ama kızım hepsini birbirine karıştırdı büyük bir zevkle. Selenciğim iyi ki böyle güzel bir etkinlik düzenledin...














MALZEMELER:

  • 250 gr. yumuşak tereyağı ya da margarin,
  • 1 yumurta ,
  • 1 su bardağı nişasta,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 paket vanilya ,
  • 1 kabartma tozu,
  • 1 paket kakao,
  • 2,5 su bardağı un,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • 1 çay bardağı kuru üzüm,
  • 1 çay bardağı damla çikolata.

YAPILIŞI:

  1. Oda ısısında yumuşamış tereyağına pudra şekeri, nişasta, yumurta, vanilya, tarçın ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.
  2. Yavaş yavaş unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  3. Hamuru üç parçaya ayrıdım. Bir parçaya kakao ekledim, birine üzüm, diğerine de damla çikolata ekledim. böylece aynı hamurdan üç değişik kurabiye elde ettim.
  4. Hamuru 15 dakika kadar buzdolabında bekletin .
  5. Hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bir kısmını elimle şekillendirdim, bir kısmını da açıp kurabiye kalıbı ile şekillendirdim. Pardon şekillendirdik:))
  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

13 yorum:

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Minik ellerin eline sağlık :) Çok leziz olmuş kurabiyeler belli.
Sevgiler,

sevdamavisi dedi ki...

Burçinciğim,
çok teşekkürler canım. miniklerin eli değince daha dalezzetli oluyor:)) sevgiler.

ebrulitatlar dedi ki...

Ay yerim ben o tombiş elleri. Nede güzel kurabiyeler yaparmış. Sevda'cım ellerinize sağlık. Nefis kurabişler olmuşlar. Sevgiler, minik elleride öpüyorum...

cekirdeksizuzum dedi ki...

kurabiyeler nefis görünüyor, ikinizin de ellerine sağlık. sevgiler...

SEDA dedi ki...

Ne kadar da yakışmış hamur o güzel ellere. Ben zaten bayılıyorum kız çocuklarının bu tür şeylerle uğraşmalarına :) Bu etkinlik sayesinde, küçük hanımın da annesi gibi maharetli olacağına şimdiden tanık olduk. Ellerinize sağlık. Sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Sevda'cigim,
Onlarin eli degince, hersey cok guzel oluyor, yerim ben onun ellerini:)
Sevgiler

Tijen dedi ki...

Severim ben o güzel elleri, öperim de. Bayılıyorum mutfaktaki çocuklara. Ben de Maya'cığımın biraz daha büyümesini bekliyorum, onunla mutfağa girip güzel şeyler yaratabilmek için.

nino dedi ki...

harika olmuslar minik ellere buralardan opucukler

aslı kaya dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel kurabiyeler çıkarmış minik eller. Sevgiler...

Selen dedi ki...

Ben kurabiye yerine o fıstık elleri yiyebilir miyim acaba? Harikasınız Sevdacığım.
Öpüyorum hemşehrim

sevdamavisi dedi ki...

Ebrucuğum,
teşekkürler canım ne güzel sözler, teşekkürler canım. sevgiler..

Çekirdeksizüxüm,
çok teşekkür ederim. sevgiler..

Sedacığım,
bence de çok yakışıyor ama maharetli olur mu bilmem. Daha çok karıştırmayı seviyor hamuru ama bakalım:)) teşekkürler canım. sevgiler..

Aybikeciğim,
ellerine değen daha bir lezzetli oluyor kesinlikle. Güzellikleri yansıyor sanki. öpüyorum canım..

Tijenciğim,
eminim Maya ile harikalar yaratacaksınız ileride. Eminim çok da zevkli olur. sevgiler...

Ninocuğum,
çok teşekkür ederim. sevgiler..

Aslıcığım,
teşekkürler canım. sevgiler..

Selenciğim,
çok teşekkür ederim canım, senin sayende. İyi ki düzenlemişsin bu etkinliği, sevglerimi yolluyorum.

Hanife dedi ki...

Ben o yumuk yumuk elleri yerim:) Kurabiye yerine:)

sevdamavisi dedi ki...

Hanifeciğim,
Çok şirin şeyler yazmışsın:)) teşekkürler. sevgiler