Cumartesi, Nisan 28, 2007

KUSKUS SALATASI


İşle ilgili olumsuz gelişmeler beni farklı alanlarda çözüm üretmeye itti. Ve kafamda oluşan çeşitli planlarım var. Ha deyince olmayacak zaman gerektiren projeler ama yine de beni çok heyecanlandırdı. Sevdiğim işi yapmak istiyorum ve özgür olmak istiyorum. Kaderim başkalarına bağlı olmamamalı en azından. Çok çalışmalıyım ama hem kendim ve sevdiklerim için hem de mutlu edecek bir iş olmalı. Plan aşamasında da olsa eminim ileride gerçekleştireceğim bunu. Gerçekleştiğinde de sizlerle paylaşmak çok güzel olacak.

Daha önce yaptığımı söylediğim salatayı paylaşmaya sıra geldi. Yarım paket kuskusu da bu şekilde değerlendirmiş oldum. Pilavı evde pek yiyen olmamıştı ama salataya bayıldılar. Sanırım salatası daha lezzetli olmuş. Bir de benim gibi yoğurt ve mayonezle yapılan salataları seviyorsanız sofralarınıza renk katabilirsiniz.

MALZEMELER:
  • 1/2 paket kuskus,
  • 1 kavanoz garnitür (isterseniz bezelye, havuç ve patatesi kendiniz de haşlayıp ekleyebilirsiniz),
  • 4-5 adet kornişon turşu,
  • Dereotu,
  • İsteğe bağlı haşlanmış mısır da konulabilir,
  • Yoğurt (2-3 su bardağı kadar),
  • 3 -4 çorba kaşığı mayonez,
  • Karabiber,
  • Tuz.

YAPILIŞI;

  1. Kuskusu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  2. Süzüp bir tabağa alın.
  3. Yoğurt, mayonez, garnitür ve ince doğranmış dereotunu ekleyin.
  4. Tuz ve karabiberi de ekleyip iyice karıştırın. Salatanız hazır.

13 yorum:

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım.ben ve bizimkiler de çok seviyor makarna ile yapılan salataları.Kuskus da iyi bir alternatif olmuş....

selam ve sevgilerimle...

Aybike Ceylan dedi ki...

Sevda'cigim, Bu tarifin de cok guzel olmus. Hani demissin ya "senin tariflerin hosuma gidiyor" benimde oyle. Senin yaptiklarinda her zaman cok hos seyler, ellerine saglik.

aslı dedi ki...

Sevdacım bu alternatiflerin sayesinde ben heralde eşime kus kusu sevdiricem...ellerine sağlık bir harika tarif daha....sevgiler...

Adsız dedi ki...

Sevda Hanım
Ellerinize sağlık,goruntusu kadar
leziz olduguna emınım,mutlaka
deneyecegım. Sevgıler, Guler Anat

ebrulitatlar dedi ki...

Sevda'cım pilavda salatada nefis görünüyor, bende mayonezli ve yoğurtlu salatalara bayılırım, ellerine sağlık, sevgiler..

Adsız dedi ki...

Ellerinize sağlık,leziz olduguna emınım,listeme alındı bile :)
Sevgıler
Neşe Kutlutan

Adsız dedi ki...

Ellerinize saglık,oncekıde cok
hoştu.Devamını bekler ıyı gunler
dılerım.
Denız Bahrıyelı

Adsız dedi ki...

Sevda Hanım bızde aılece kuskus
yemegını cok severız. , yanında
cacıkla..
Ancak yukardakı tarıf cacıgı
aratmaz,tşkler.Sevgi ile kalın.
Tijen Ilıcak

Adsız dedi ki...

Ellerinize saglık,her ıkısınıde
deneyecegım.Sevgıler.Ayşe Kolcu

sevdamavisi dedi ki...

Serinmavi,
teşekkürler canım. Ne mutlu bana bir alternatif oluşturabilmişim. sevgiler...

Aybikeciğim,
Kalp kalbe karşıdır derler ya demek ki bizimki de öyle. sevgiler...


Aslıcığım,
Umarım eşin sever :)) beğendiğine çok sevindim canım. sevgiler..

Ebrucuğum,
Ben de çok severim bu tarz salataları o yüzden de sık sık yapmaya çalışıyorum. Beğendiğine sevindim. sevgiler

sevdamavisi dedi ki...

Sevgili Neşe,
yorum için teşekkürler , beğendiğin için de. Sevgiler...

Sevgili Deniz,
Devamını her zaman getirmek isterim. Beğendiğine sevindim. teşekkürler..

Sevgili Tijen,
Cacıkla hiç denememiştim en kısa zamanda deneyeceğim. sevgiler..

Sevgili Ayşe,
denemek istemen ne güzel. umarım beğenirsin. sevgiler

damak tadı dedi ki...

Canım nefis olmuş salatasıda bayıldım ben..Hemen hafta sonu deneyeceğim bende..Paylaşımın ve hatırlattığın için teşekkürler bi'tanem..


Sevgilerin en güzeli seninle olsun..

sevdamavisi dedi ki...

Gül'üm,
çok teşekkürler canım. Sen ziyaret et yeter ki ben sana sık sık birşeyleri hatırlatırım:)) sevgiyle kal