Perşembe, Ocak 18, 2018

ÇİKOLATALI ISLAK KEK




MALZEMELER

  • 4 yumurta ,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 2 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 3 su bardağı un,
SOS İÇİN
  • 1,5 su bardağı süt,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 2 kaşık nutella,
  • 1 yemek kaşığı kakao.
YAPILIŞI
  1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
  2. Süt ve sıvıyağ eklenip çırpılır.
  3. Diğer malzemeler de eklenip çırpılır.
  4. Kare bir borcam tepsiye harç dökülüp 180 derece fırında yarım saat pişirilir.
  5. Sos için malzemeler tencereye alınıp karıştırılır ve kaynama noktasına kadar karıştırılarak pişirilir fakat kaynatılmaz.
  6. Ocaktan alınıp karıştırılarak soğutulur.
  7. Kek fırından çıktıktan 3-4 dakika geçtikten sonra dilimlenip sos her tarafına dökülür.

Hiç yorum yok: