Perşembe, Kasım 06, 2008

MALİBU TATLISI


Eskiden beri hafif tatlı istediğim anlarda yaparım malibu tatlısını. Özellikle de arkadaşlarıma yaparım. Ve her defasında da bir anımı hatırlarım. Anlatmadan geçemeyeceğim. Çok yakın bir arkadaşım yeni evlendiği dönemlerde eşi ve kayınvalidesi ile bize gelmişti. Başka arkadaşlarım da gelmişti. Ben özenle sofrayı hazırlamışım. İspanyol usulü levrek ve malibu tatlısını hiç unutmam. Yemeğimizi yedik ve tatlılara geçtik. Ben koşturmacadan tadına bakamamışım tabi. Arkadaşın kayınvalidesi burnunu kıvırıp yemeyeceğini söyledi. Huysuzluğu ile meşhur olunca yadırgamadım. Arkadaşlardan biri " Sevda bunu tatlı zannetmiştim ama bir gariplik var" deyince şeker koymadığımı farkettim. Ve özenle yaptığım tatlılar yenmedi tabiki. Siz siz olun şekerini unutmayaın:))


MALZEMELER:

  • 5 orta boy elma,
  • 2 muz,
  • 2 su bardağı şeker,
  • 4 su bardağı süt,
  • 5 çorba kaşığı pirinç unu,
  • ½ su bardağı fındık, ceviz,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • Hindistancevizi,
  • 2 paket vanilya,
  • 1 yumurta.

YAPILIŞI:

  1. Küp küp doğradığınız elmaları bir su bardağı şekerle tarçını da ilave ederek pişirin.
  2. Başka bir tencerede 5 çorba kaşığı un, 1 su bardağı toz şeker ve 2 paket vanilyayı karıştırın. Topaklanma olmaması için stü karıştırarak ekleyin.
  3. Hazırladığınız malzemeyi göz göz olana dek pişirin. Yumurtayı çırpın karışıma ekleyin.
  4. Elmalı karışımı kaselerin dibine dökün. Üstüne muz dilimleri dizin ve fındık serptikten sonra muhallebi gezdirin.
  5. Kaseler soğuduktan sonra üzerini hindistancevizi ve meyvelerle süsleyin.

21 yorum:

Betül dedi ki...

Hafif hafif çok güzel ellerine sağlık Sevda'cığım.

Sevgilerimle.

birdilimdus dedi ki...

Sevdacığım ellerine sağlık canım, malibu tatlısı deyince içinde alkol de olacak sandım ama gayet masummuş.

Sevgiler,
Evren

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım,hem güzel hem pratik...selamlar...Sevgiler...

ceyt dedi ki...

çok hoş çok değişik bir tatlı olmuş.tam ikramlık hakikaten.tabi şekeri unutmamak lazım:))
ellerine sağlık canım.
kocaman sevgiler.

Tombuk dedi ki...

Sevdacığım,
Çok lezzetli bir tatlı olmuş. Ellerine sağlık.
Sevgiler.. :)

sevdamavisi dedi ki...

Betülcüğüm,
çok teşekkür ederim. beğenmene nsevindim. sevgiler.

Evrenciğim,
çok teşekkür ederim. sevgiler.

Oyacığım,
çok teşekkür ederim.sevgiler.


Ceytciğim,
kesinlikle öyle. şekersiz çok kötü oluyor:)) sevgiler.


Pınarcığım,
çok teşekkür ederim canım. sevgiler.

birdutmasali dedi ki...

çok hoş canım..
ellerine sağlık..
harika görünüyor.

Yaren dedi ki...

Meyveli tatlilar nefis olur.Pratik bir tatli bir o kadarda lezzetli görnüyor.Sekerini unutmadan denemke lazim bu güzel tarifi;) Ellerine saglik canim,sevgiyle kal.

Mutfak Havlusu dedi ki...

çok hoş yaa benim de bir keresinde az koyduğum şeker nedeniyle tatlının üzerine pudra şekeri bolca serpmemiz misali:)

bu tatlı çok sevdim çok güzelmiş ellerine sğalık,aldım tarifi..

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Hem sütlü, hem meyveli, hem sağlıklı, hem de lezzetli... E daha ne olsun... Sevdacığım ellerine sağlık...

Sımsıcak sevgiler...

Kübra dedi ki...

Kendimi biran kumsalda güneşlenirken düşledim, bu tatlı beni aldı, götürdü. Ellerine sağlık.

Hülya dedi ki...

Sütlü tatlı deyince dayanamam ...
Ellerine sağlık

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Sevdacım bol meyveli, sütlü, hafif bir tatlı...Tam benlik:). Sunumu da şık, tam davet sofralarına göre.
Ellerine sağlık:).
Sevgiler, öpücükler..
aslı

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

CANIM TATLIN EN FES OLMUŞ ELLERİNE SAGLIK MALIBU BENİM EN SEVDİĞİM APARATİFLERDENDİR :=))
NEYSE TATLIM İSTANBUL BULUŞMASININ YERİ BELLİMİ
BANA MAİL YADA YORUM YAZARSAN SEVİNİRM SEVİL MAİL İÇİN birdemliksohbet@hotmail.com

sevdamavisi dedi ki...

Bir dut masalı,
çok teşekkür ederim. sevgiler.

Yarenciğim,
çok teşekkür ederim canım. sevgiler.

Zeynepciğim,
o zaman anlarsın duygularımı. çok teşekkür ederim. sevgiler.

Ayselciğim,
çok güzel özetlemişsin canım. çok teşekkür ederim. öpüyorum.

Kübracığım,
sanırım direkt sahili hatırlatıyor. teşekkürler. sevgiler.

Hülyacığım,
çok teşekkür ederim. sevgiler.

Aslıcığım,
ne zamandır özlemişim yorumlarını. bu sıcak sözler için çok teşekkürler. sevgiler.

Sevilciğim,
çok teşekkür ederim. buluşmayı iptal ettim maalesef. sevgiler.

Damak Tadı dedi ki...

Sevda'cığım,malibu tatlısı ile ilgili anın çok hoşmuş doğrusu..))Arada hepimizin başına böyle tatlı kazalar geliyor..))Önemli olan gönüllerin hoş olması değilmi tatlım..


Tatlı gerçektende çok hafif ve lezzetli imiş..Ellerine sağlık şekerim..


Sevgilerle..

sevdamavisi dedi ki...

Gülcüğüm,
haklısın canım mutfakta olunca herşey olabiliyor. çok teşekkür ederim tatlım. sevgiler.

Tijen dedi ki...

Nergissiz kalmayasın mavili kadın!

cemrem dedi ki...

sevdacım merhaba..o gunu çok ii hatırlıyorum...balık süperdi..ayrıca şekersiz de olsa tatlıyı yediğimizi hatırlıyorum..yanılıyormuyum yoksa..eee tarif burda olduğuna göre bende artık deneyebilirim..öp canım...ellerine sağlık

HULYA dedi ki...

Sevda'cığım,
çok egzotik ve güzel bir tarife benziyor.Ellerine sağlık canım.Sevgiler

sevdamavisi dedi ki...

Tijenciğim,
çok hoş birdilek. umarım hiç birimiz kalmayız.

Cemrem,
ben hatırlamıyorum ama:)) sevgiler.

Hülyacığım,
çok teşekkür ederim. sevgiler.