ISLAK KEK

Uzun bir aradan sonra nihayet yeni bir tarif yayınlayabiliyorum. O kadar özlemişim ki siteme girebilmeyi ve sizlerin sayfalarınızı ziyaret edebilmeyi. Maalesef internetteki sorunlar yüzünden kendi sayfamı bile ziyaret edemiyorum. Şu an kablolu bir internet buldum oradan yazıyorum. Böyle idare edeceğim bir süre. Sizlere bir sürprizim olduğunu söylemiştim. Yakında duyuracağım. Bazı düzenlemeler yapıyorum. Tarifimize gelince;


MALZEMELER:

• 4 yumurta,
• 2 su bardağı toz şeker,
• 1 su bardağı sıvıyağ,
• 1 su bardağı süt,
• 4 çorba kaşığı kakao,
• 2,5 su bardağı un,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya.
  

YAPILIŞI:

1. Toz şeker ve yumurtaları çukur bir kapta iyice çırpın. Şeker eriyene kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
2. Sıvıyağ, süt ve kakaoyu da ekleyip çırpın. Karışımdan 1 su bardağı ayırın.
3. Diğer malzemeleri de ekleyip iyice çırpın. Hamuru kek kalıbına boşaltın.
4. 180 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
5. 10 dakika ılıdıktan sonra ayırdığınız karışımı kekin üzerine dökün ve içine çekmesi için dinlendirin.